Pâte à cookies comestible – Edible cookie dough

ATTENTION…totale addiction! Qui n’a jamais laissé volontairement un peu de pâte à cake ou à biscuits dans le saladier pour pouvoir la manger crue?? Ici pas besoin d’attendre après les miettes…on fait un plat entier de cookie dough 🙂 avec des pépites de chocolat et un enrobage en chocolat pour les plus gourmands (mais perso…

Barres de céréales home made

Ces barres de céréales ou granola home made sont juste à tomber (comme mon granola à tomber par terre!) !! Je me suis inspirée de la recette de Rdv aux mignardises, elle est juste parfaite. Du miel, des amandes, des dattes, des graines de sésame et de la fleur d’oranger pour des barres énergétiques avec…

Biscuits Spritz ou Sablés viennois

Des petits biscuits sablés trop bons! Classiques…mais attention, addictifs! Une recette selon Pierre Hermé…bon ok sans la main de Pierre Hermé 🙂 je déteste la poche à douille 🙂 Ingrédients (pour environ 15 gros biscuits) La taille des biscuits dépend de la taille de la douille utilisée avec la poche à douille. 190g de beurre…

Pop corn sucré classique

Une recette simple et classique mais plutôt fun à faire :). Les proportions utilisées dans cette recette donnent un résultat parfait: un pop corn croustillant, bien caramélisé, ni trop peu ni trop sucré. Attention, totalement addictif! 🙂 Ingrédients 115g (1/2 cup) de grain de maïs 100g (1/2 cup) de sucre 50g (1/4 cup) d’huile végétale…

Cookies chocolat croquants/ moelleux comme chez Levain Bakery

Un cookie croquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur

Mini cheesecake allégés

Des petites bouchées trop mignonnes 🙂 au yaourt grec 0% et cream cheese (Philadelphia) light. C’est frais, et ça permet un petit grignotage onctueux sans remords…Vous savez, quand vous avez vraiment envie d’un truc moelleux, mais que le quatre quarts ce serait vraiment trop exagérer et que vous n’en pouvez juste plus des yaourts 🙂…

Gros biscuit aux amandes et noisettes entières

Attention risque d’addiction avec ce délicieux biscuit amande, noisette, cannelle, moelleux à l’intérieur, croustillant à l’extérieur! Ingrédients 250g de farine 400g de sucre 1 càc de levure chimique 1 càc de cannelle 2,5 càs de beurre mou 150g d’amandes entières 150g de noisettes entières 1 càc d’extrait d’amande 1 càc d’extrait de vanille 3 gros…

Rochers à la noix de coco

Ingrédients (pour +/- 25 rochers) 4 blancs d’œufs 100gr de sucre de canne blond (liquide pour moi) 160gr de noix de coco râpée 1 pincée de sel le zeste d’un citron vert (facultatif) Préparation Mélanger tous les ingrédients dans un récipient. Préchauffer le four à 180° C. Couvrir une plaque de papier sulfurisé, déposer des…