Pancakes ZÉRO culpabilité: sans matière grasse, sans sucre, sans lait

La recette est très simple, avec seulement quelques ingrédients on obtient des pancakes aérées et gourmandes 🙂 Sans matière grasse, sans sucre et sans lait! ZÉRO smartpoints pour celles et ceux qui suivent Weight Watchers… autant dire que cette douceur est ZÉRO culpabilité! Et de plus, ZÉRO temps de repos. Le rêve non? Pour une…

Fajitas végétariens: légumes grillés, haricots noirs et salsa maison

Un bon petit plat végétarien tex mex pour manger des légumes d’une façon un peu différente 🙂 Les tortillas sont garnies avec une poêlée de légumes grillés et haricots rouges épicés principalement au cumin, une salsa de tomates maison et une sauce dressing au citron vert. Ingrédients (pour 6 petits fajitas) 1 paquet de petites…

Granola chocolat noir, coco et graines de chia

Après la recette de mon Granola à tomber par terre, j’ai eu envie de tester une autre version. Ici, les flocons d’avoine sont enrobés de cacao non sucré et associés à des pépites de chocolat, des graines de chia et des lamelles de noix de coco. L’amertume du cacao est atténuée par les pépites de…

Salade de pommes et fromage express – végétarien

Parce que souvent j’ai envie d’accompagner mon lunch d’une salade mais que je n’ai pas toujours envie de feuilles vertes… Voici une idée d’une petite salade sucrée-salée express avec une bonne sauce dressing! Rapide, léger et sain, le tour est joué 😉 Trop simple! Ingrédients 1 pomme coupée en dés (Pink Lady pour ma part)…

Pizza zéro déchets – végétarien

Dans le même esprit que mes pâtes « liquidation du frigo », petite impro avec les restes: sauce tomate, poivrons, feta, mozzarella, olives. Résultat? Une pizza végétarienne savoureuse et sans gaspillage. Ingrédients (pour une pizza) 1 pâte à pizza prête à l’emploi 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 poivron vert quelques olives 100g de feta 1/2…

Dessert express à la banane

Du granola à tomber par terre associée avec des rondelles de banane et du yaourt 0%. Un dessert maigre et sain, parfait pour les petites envies sucrées 😉

Granola à tomber par terre

Cette recette de granola est juste à tomber là! Des flocons d’avoine caramélisés, super croustillants mélangés à des fruits secs.

Dip de radis roses aux herbes – végétarien

Mmmm ce dip est frais et plein de saveurs! On adore la texture toute douce des petites billes de cottage cheese mélangées au piquant du radis et du piment. C’est super facile à faire,  frais et léger. Parfait pour un apéro d’été 🙂 Ingrédients 1 botte de radis roses 15 cl de crème épaisse (ou…