Dessert express à la banane

Du granola à tomber par terre associée avec des rondelles de banane et du yaourt 0%. Un dessert maigre et sain, parfait pour les petites envies sucrées😉

Cadzand Noordzee Résidence

Cadzand, vous connaissez? C’est la station balnéaire la plus au sud des Pays-Bas, près de la frontière belge et…mon petit havre de paix! La plage est entourée de dunes et borde la réserve naturelle du Zwin…tout simplement superbe! Pas de hauts bâtiments imposants, c’est calme, apaisant et puis c’est le paradis pour les chiens🙂. Ici,…

Salade de pâtes sauce moutarde aigre-douce

On adore le goût un peu suret de cette sauce dressing à base de moutarde à l’ancienne, le vinaigre de cidre mélangé à la douceur du miel et aussi les grains de moutarde qui croquent😉 Parfaite pour accompagner des pâtes ou pommes de terre froides. Sympa en été avec un barbecue.😉 Ingrédients (pour environ 375ml)…

Granola à tomber par terre

Cette recette de granola est juste à tomber là! Des flocons d’avoine caramélisés, super croustillants mélangés à des fruits secs.

Dip de radis roses aux herbes

Mmmm ce dip est frais et plein de saveurs! On adore la texture toute douce des petites billes de cottage cheese mélangées au piquant du radis et du piment. C’est super facile à faire,  frais et léger. Parfait pour un apéro d’été🙂 Ingrédients 1 botte de radis roses 15 cl de crème épaisse (ou crème…

Punta Cana – Riu Palace Bavaro Resort

Parmi les innombrables hôtels existants en République Dominicaine et plus précisément à Punta Cana, la principale station balnéaire du pays, nous nous sommes arrêtés il y a quelques temps (j’écris ce post avec du retard) au Riu Palace Bavaro Resort. Ce n’était pas la première fois que l’on se rendait à Punta Cana et plus…

Tarte Amandine

Une tarte classique, parce que ça fait toujours du bien…

Frites épicées au four, légères comme tout

Des frites avec seulement 2 cuillères à café d’huile? Oui oui et plein de saveurs en prime🙂 Ingrédients (pour 2 personnes) 2 grosses patates pour cuisson au four 2 càc d’huile d’olive 1 càs d’herbes de Provence (ou mélanger thym, romarin, marjolaine) 1 càc de paprika fumé 1/4 càc d’origan 1/4 càc de poudre de…

Ceviche de thon en conserve

En conserve? Oui, ce n’est peut-être pas très sexy…(mais ça traine souvent dans le placard😉) à moins de le transformer en y ajoutant une touche latino!  On transforme notre pauvre boite un petit plat ultra frais, facile, léger, parfait pour l’été! Ingrédients (pour 2 personnes) 2 boites de thon au naturel en conserve 1 petit…

Kansas City style BBQ Sauce

Une sauce barbecue maison style Kansas City. Super simple: il suffit de mélanger tous les ingrédients et de laisser mijoter🙂 On peut ensuite badigeonner de la viande, bien entendu, mais aussi des scampis et pourquoi pas des légumes avant de les passer sur le barbecue ou même à la poêle. Ingrédients (pour environ 450ml) 1…