Pancakes US classiques

Je suis une grande fan de pancakes. Il y a des tonnes de versions comme par exemple  ma recette de pancakes ricotta-citron, mes pancakes complètes light et sans temps de repos, mes pancakes ZERO,… Parfois ça fait du bien de revenir aux classiques. Alors voici une recette que je fais depuis des années: les pancakes…

Lassi à la mangue – vegan

Le lassi à la mangue est une boisson d’origine indienne, à base de yaourt et lait. Une recette super simple et healthy mais goûteuse tout de même! Ça change un peu des smoothies habituels. Ingrédients 1 mangue bien mûre (mais pas trop non plus) 200g de yaourt 0% (de soja ou autre) 150 ml de…

Moelleux healthy aux fraises et flocons d’avoine

Voici à nouveau une super recette de cake healthy de Clemfit_run. Je dois dire que quand je fais un vrai régime ou même simplement attention à ma ligne, ce qui me manque le plus ce sont les desserts! Je suis trop fan du sucré et du coup je suis tellement heureuse de pouvoir trouver des…

Baked oatmeal (porridge cuit) banane – fraise

Si vous aimez les flocons d’avoine, voici une super recette pour en manger d’une façon un peu différente: un porridge de flocons d’avoine cuit avec des fruits (frais ou surgelés) et des fruits secs. Top pour un petit déjeuner sain et qui cale bien pour toute la matinée. En plus on le prépare à l’avance…

Sandwich gouda/œuf – végétarien

Une idée de lunch sain, facile et rapide! Des ingrédients « light » sur un sandwich ouvert pour avoir l’impression de manger plus :p Ingrédients (pour 1p) 60g de baguette 1 tranche de Gouda light 2 càc de yogonaise (Effi) 1 tomate bien ferme (bio) 1 œuf (bio) poivre et sel ciboulette fraîche ou surgelée Préparation Cuire…

Cookioche géant

Un mélange de cookie et de brioche, healthy et léger! C’est une des super recettes de Clemfit_run, qui s’évertue à nous faire manger mieux tout en se faisant plaisir! J’adore ses recettes: faciles, rapides et light. Ingrédients (pour 1 grand cookioche) 1 banane bien mûre (a écraser) 40g de farine 1,5 càc de levure chimique…

Pumpkin spice granola

WARNING: Aucun granola n’atteindra le degré de satisfaction de ma recette de « granola à tomber par terre » 🙂 Mais pour varier un peu voici une recette de granola maison à base de flocons d’avoine, quinoa soufflé, sirop d’érable, « épices à citrouille » , noix de pécan, graines de courges et cranberries. Pour les lovers de la…

Energy balls aux fruits secs, dattes et abricots

Cette recette d’energy balls je l’ai trouvée chez « La cuisine c’est simple« . Un en-cas sain, coupe-faim, composée de plein de bonnes choses. Aussi bien pour les grands que pour les enfants. Au petit-déjeuner, au goûter… Et des combinaisons à l’infini. Perso, je préfère la version de cette recette sans chocolat. Ingrédients (pour environ 30 pièces)…

Bowlcake à la semoule de blé (sans banane)

Après le bowlcake aux flocons d’avoine, j’ai testé la version à la semoule de blé. On obtient un petit dôme avec une texture différente, davantage « cake », que l’on garnit à nouveau avec tout ce que l’on veut: fruits, pâtes à tartiner, sirop d’érable, miel… Idéal pour le petit-déjeuner, car ça cale vraiment bien. Il ne…

Bowlcake

J’ai vu passer des dizaines de bowlcakes sur Instagram en me disant que je devais tester et finalement c’est la recette de Le blog d’un mec qui m’a arrêté. Testée et approuvée!  Depuis lors, tout comme mon petit déj avec mon granola à tomber par terre dans un bol de yaourt et de fruits frais,…

Granola TOTAL CHOCOLAT

Après ma recette de granola à tomber par terre (qui est LA recette numéro 1 sur le blog d’ailleurs) et mon granola aux pépites de chocolat, j’ai testé une recette de granola TOTAL chocolat. Le résultat est top et se marie super bien avec du yaourt et des fruits rouges. Ingrédients (pour environ 10 portions)…

Crêpes légères au yaourt 0% et myrtilles

Cette recette de crêpes est juste tip top: légères et hyper moelleuses. Le tout réside dans la cuisson! Parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter. Pour un petit déj’ complet on les garni, comme en photo, avec du yaourt grec 0%, un peu de miel et des myrtilles ou tout autre garniture: glace, sucre, fruits,…