Cake allégé aux fraises (ww)

Et voici une très bonne recette de cake aux fraises allégé (ou aux fruits rouges, selon ce qu’on a de dispo) sans beurre et avec très peu de sucre. Uniquement 2SP la part pour ceux qui suivent weight watchers (ww). Et finalement qu’on soit au régime ou pas, ça fait du bien parfois de manger…

Clafoutis allégé aux fraises

Clafoutis aux fraises ou plutôt fraises au clafoutis :p On allège au max pour en faire un dessert sans culpabilité mais gourmand tout de même. On peut remplacer les fraises par un autre fruit: nectarine, pêches, cerises,… 2 SP la part pour ceux qui suivent ww Ingrédients (pour un moule de +/- 20 cm) 300g…

Clafoutis aux nectarines

Cette recette de clafoutis aux nectarines est juste délicieuse! Je l’ai trouvée sur le blog de la P’tite cuisine de Pauline et depuis je l’ai déjà refaite plusieurs fois. J’ai utilisé de la vraie poudre de vanille, d’où le look tacheté de mon clafoutis 🙂 mais c’est tellement meilleur… J’adore la nectarine mais il est…

Fondant au chocolat light (sans beurre)

J’avais déjà testé une alternative au fondant au chocolat ici mais en voici une autre toujours moins calorique et moins grasse mais qui se rapproche davantage de mon ultra fondant au chocolat qui est juste monstrueusement bon mais qui n’est pas du tout light! :p On remplace le beurre par de la compote de pomme…

Lassi à la mangue – vegan

Le lassi à la mangue est une boisson d’origine indienne, à base de yaourt et lait. Une recette super simple et healthy mais goûteuse tout de même! Ça change un peu des smoothies habituels. Ingrédients 1 mangue bien mûre (mais pas trop non plus) 200g de yaourt 0% (de soja ou autre) 150 ml de…

Moelleux healthy aux fraises et flocons d’avoine

Voici à nouveau une super recette de cake healthy de Clemfit_run. Je dois dire que quand je fais un vrai régime ou même simplement attention à ma ligne, ce qui me manque le plus ce sont les desserts! Je suis trop fan du sucré et du coup je suis tellement heureuse de pouvoir trouver des…

Cookioche géant

Un mélange de cookie et de brioche, healthy et léger! C’est une des super recettes de Clemfit_run, qui s’évertue à nous faire manger mieux tout en se faisant plaisir! J’adore ses recettes: faciles, rapides et light. Ingrédients (pour 1 grand cookioche) 1 banane bien mûre (a écraser) 40g de farine 1,5 càc de levure chimique…

Cheesecake léger à la butternut

Un pumpkin cheesecake version light: avec de la purée de courge butternut, du cream cheese maigre et du yaourt grec 0%! Le plein de saveurs les calories en moins 🙂 Prafait pour un goûter d’automne ou hiver. Ingrédients 230g de cream cheese light (Philadelphia) 115g de yaourt grec 0% 115g de butternut coupés en dés…

Cake à tomber dans les pommes

Un cake aux pommes ultra moelleux grâce à l’utilisation de mascarpone (ou ricotta pour une version plus light). J’ai remplacé le sucre par du sucre de coco, ce qui ajoute un petit goût spécifique proche de la cassonade. Je n’avais qu’un seul œuf à la place de trois… et le résultat est top! Ingrédients 3…

Cake aux noix

J’ai reçu une grande quantité de noix directement du jardin…je les ai donc utilisées pour préparer ce cake super facile! Il est moelleux et sent bon l’automne! Idéal pour le goûter d’un jour pluvieux…ou pas 😉 Ingrédients (pour un moule de +/-20cm) 150 g de farine ½ sachet de levure chimique 100 g de beurre…

Invisible aux pommes light

Cette recette de gâteau léger est ultra simple à préparer! L’avantage de cette recette quand on fait attention à sa ligne, c’est qu’à vrai dire, on ne mange quasi que des pommes mais tout de même avec le goût et l’aspect d’un gâteau! Et pour ceux qui ne font pas attention…c’est bon aussi et on…

Cake citron graines de pavot selon Ottolenghi

J’adore le citron, preuve en est l’ensemble des recettes au citron sur ce blog. Ici je vous livre la recette de Yotam Ottolenghi et Helen Goh dans leur livre Sweet, un cake au citron et graines de pavot avec un glaçage au citron. Simple mais trop bon. Moelleux et gourmand. Ingrédients (pour un moule à…