Mini cheesecake allégés

Des petites bouchées trop mignonnes 🙂 au yaourt grec 0% et cream cheese (Philadelphia) light. C’est frais, et ça permet un petit grignotage onctueux sans remords…Vous savez, quand vous avez vraiment envie d’un truc moelleux, mais que le quatre quarts ce serait vraiment trop exagérer et que vous n’en pouvez juste plus des yaourts 🙂…

Salsa de mangue et poivron (vegan)

Une petite salsa (salade mexicaine) rafraîchissante, parfaite pour accompagner des tacos, un barbecue ou des plats d’été. Végétalien et léger. Parfait 🙂 Ingrédients 1 mangue mûre 1/2 oignon rouge 1 poivron rouge 1/2 piment jalapeño (facultatif) persil (ou coriandre si vous préférez) le jus d’un citron vert sel et poivre Préparation Éplucher et couper la…

Trifle aux fraises, yaourt grec et amandes

Voici un dessert express et hyper facile à réaliser. A base de fraises et de yaourt grec 0%, idéal donc pour la ligne ou pour terminer un repas sur une note légère. Et malgré la simplicité, ces petites coupes présentent bien 🙂 Ingrédients (pour 4 personnes) 250g de fraises (de Wépion) 250g de yaourt grec…

Spaghettis courgettes, scampis sautés au vin blanc

Un plat tout en légèreté où les courgettes se transforment en spaghettis, tout bon pour la ligne ;). Pour ceux qui sont vraiment à la diète, il est même possible de remplacer totalement les pâtes par les courgettes ;). Ingrédients pour 2 personnes 1 càs d’huile d’olive +/- 12 scampis 1 à 2 gousses d’ail…

Gratin d’aubergines, courgettes, tomates et mozzarella – végétarien

Italien, végétarien, facile,… que demander de plus? Ingrédients (pour un plat à gratin moyen) 1 belle courgette 1 aubergine 2 tomates 400g de chair de tomates 1 boule de mozzarella (di buffala pour moi) 1 sachet de mozzarella râpée 1 belle gousse d’ail 1 bouquet de feuilles de basilic Huile d’olive Poivre Sel Thym Préparation:…

Fraises de Wépion en salade, smoothie et yaourt grec

Un dessert rapide, frais et… ultra léger 😉 Ingrédients pour 4 personnes 500gr de fraises (de Wépion) sucre (selon votre goût, si vous aimez les fraises fort sucrées ou non) 1 càc de jus de citron 250gr de yaourt grec 0% feuilles de menthe Préparation Nettoyer les fraises. Mixer 350g de fraises avec le sucre…

Salade de petites billes

Une salade sucrée-salée rafraîchissante parfaite pour l’été! Ingrédients 1 melon 1 mangue 4 tranches de jambon de parme (facultatif) 250gr de tomates cerises Quelques tomates séchées 2 sachets de petites boules de mozzarella Pour la vinaigrette 3 càs d’huile (Isio 4 pour ma part) 3 càs de vinaigre balsamique Herbes à salade, basilic Sel, poivre…